赤水夜场行业的大致格局
赤水市隶属遵义市,地方不大,但靠着丹霞旅游和竹海的招牌,每年游客量不小。旅游旺季的时候,夜场生意跟着水涨船高。不过要说规模,赤水跟遵义市区、贵阳肯定没法比,场子数量就那么几家,档次也分得很清楚。大致来说,赤水的夜场可以分三档:-
高端商务型
:装修豪华,消费高,客人以商务宴请和外地游客为主 -
中端量贩型
:KTV为主,适合朋友聚会,消费适中 -
大众娱乐型
:小酒吧、音乐吧,氛围轻松,消费门槛低
,答案基本锁定在高端商务型那几家。但具体名字我不方便说,毕竟行业规矩在这,而且场子情况也会变。
小费高低到底看什么
很多人以为小费高就是场子好,其实没那么简单。小费高低,跟好几个因素挂钩:第一,场子定位。高端场子客人出手阔绰,一瓶酒几千块,给小费自然不会抠门。低端场子客人本身就图个便宜,哪有余钱给小费。第二,客人来源
。赤水这边,外地游客和本地老板的消费习惯完全不一样。游客图个新鲜,可能给得大方;本地老板更看重面子,熟人面前更不会吝啬。第三,服务质量
。同样的场子,同样的客人,有人拿几百小费,有人一分没有。差距在哪?就在服务细节上。记住客人名字、喜好,主动但不殷勤,这些软实力比长相重要多了。第四,时间段
。周末、节假日、旅游旺季,小费明显比平时高。淡季的时候,再好的场子也冷清。所以啊,赤水市哪家夜场小费最高
这个问题,没有固定答案,得综合来看。
高端场子的小费到底能拿多少
说点大家爱听的数字。赤水高端商务场子,服务员一晚的小费,好的时候能拿到三百到八百。注意,这是"好的时候",不是天天有。营销岗或者包厢管家,收入弹性更大。维护得好一个老客户,一次消费给的小费可能就上千。但这需要长期积累,不是新人能马上做到的。调酒师和DJ这些技术岗,小费相对少一些,主要靠底薪和提成。不过高端场子的技术岗底薪也高,综合下来并不差。重点提醒:网上有些招聘广告吹"日入过千",别信。那种要么是极少数情况,要么就是有猫腻。正常情况下,赤水高端场子月收入在六千到一万二之间,超过这个数的,要么是管理层,要么付出了常人难以想象的努力。
怎么判断一个场子值不值得去
如果你正在对比几家场子,我有几个建议。先看装修和地段。高端场子一般在市中心或者酒店附近,装修投入大,说明老板有实力,客人层次也不会太低。再问结算方式
。正规场子小费日结或者周结,拖拖拉拉月结的,多半有问题。再打听口碑
。赤水地方小,圈子不大,多问几个业内人士,哪家场子规矩、哪家场子坑人,基本能摸清楚。最后看管理
。场子管理混乱的,客人体验差,生意好不了,员工收入自然也高不到哪去。
新手入行的心态建议
写这篇文章,我不是鼓动谁去干夜场。但既然问了赤水市哪家夜场小费最高,说明你已经动了这个念头。我的建议是,先把期望值放低。小费这玩意儿,有运气成分,也有实力成分。新手前三个月,能拿到老手的一半就不错了。别急着跟别人比,先把自己的服务做扎实。另外,身体是自己的。长期熬夜、喝酒、作息颠倒,代价迟早要付。赚了钱要懂得存,更要懂得保养。我见过太多人,二十多岁拿命换钱,三十岁以后一身病,得不偿失。
最后说几句实在话
赤水市哪家夜场小费最高,这个问题其实没有标准答案。场子在变,客人在变,收入也在变。与其纠结哪家最高,不如想想怎么让自己变得值钱。服务做好了,客人认你这个人,走到哪都不缺小费。服务做不好,再好的场子也白搭。夜场这行,说到底是个服务业。把客人伺候舒服了,钱自然就来了。希望这篇文章能给想入行的朋友一点帮助,少走弯路,多赚踏实钱。
联系我时,请一定要说是在“88夜场招聘网”看到的,谢谢!
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